臭氧發(fā)生器春季如何開展殺菌工作
發(fā)布時(shí)間：2014/03/17 瀏覽量：0 來源：深圳飛立
到底春季應(yīng)如何消毒呢？春季消毒只需對潔凈區(qū)加強(qiáng)消毒即可。冷卻車間、灌裝車間及內(nèi)包車間均屬于潔凈區(qū)域，對這些場所的空氣消毒應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況、因地制宜，需要將動態(tài)消毒和靜態(tài)消毒配套進(jìn)行。
白天在工人工作的時(shí)候，可采用動態(tài)消毒設(shè)備，如食品動態(tài)空氣消毒機(jī)。近年來，這一設(shè)備已用于一些大型食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)。
晚上在工人下班后，則可采用靜態(tài)消毒設(shè)備，如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線、臭氧殺菌設(shè)備對空氣消毒，可有效滅活致病病毒、細(xì)菌和原生生物。但紫外線會破壞人體皮膚細(xì)胞，嚴(yán)重時(shí)會引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品車間及成品倉庫，建議使用臭氧發(fā)生器對空氣消毒，不但可以抑制物體表面細(xì)菌生長，且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲，有效降低生物對食品的危害。需要注意的是，無論使用臭氧還是紫外線，都需要在工人下班離開后開啟、上班前關(guān)啟，然后開窗通風(fēng)后，工人方可進(jìn)入車間。
晚上在工人下班后，則可采用靜態(tài)消毒設(shè)備，如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線、臭氧殺菌設(shè)備對空氣消毒，可有效滅活致病病毒、細(xì)菌和原生生物。但紫外線會破壞人體皮膚細(xì)胞，嚴(yán)重時(shí)會引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品車間及成品倉庫，建議使用臭氧發(fā)生器對空氣消毒，不但可以抑制物體表面細(xì)菌生長，且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲，有效降低生物對食品的危害。需要注意的是，無論使用臭氧還是紫外線，都需要在工人下班離開后開啟、上班前關(guān)啟，然后開窗通風(fēng)后，工人方可進(jìn)入車間。
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